I Nostri Menu
MEDITERRANEO ED INNOVAZIONE
I menù del Restaurant Bar Dulcamara a Ponte Milvio propongono un equilibrio tra gusti tradizionali e atmosfere internazionali, senza dimenticare che ospitalità e qualità sono una virtù solo quando sono accessibili a tutti.
Alla cucina mediterranea e tipicamente locale, i nostri chef hanno aggiunto un pizzico di creatività e innovazione per esaltare il sapore e il profumo di ogni piatto servito a tavola. Ispirato anche alla cucina italiana fusion, il Dulcamara Menu a la carte propone una accurata scelta di piatti, pensati per offrire solo il meglio ai nostri clienti.
LA CUCINA
Il Dulcamara Menu è in continua evoluzione perché segue le stagionalità. Il nostro menù da asporto è ricco e variegato e i percorsi di degustazione bilanciati, per offrire un’esperienza diversa ai nostri clienti.
COCKTAIL
Il servizio di cocktail bar Dulcamara è caratterizzato da cocktails analcolici e alcolici, preparati secondo le tecniche di “Mixology, e una vasta gamma di distillati tra cui scegliere. Chiedi consiglio ai nostri barman.
VINI
La nostra cantina è costruita con una ricerca continua delle etichette di qualità, alcune provenienti da piccoli produttori locali. A disposizione dei nostri ospiti una vasta carta dei vini, sia bianchi che rossi, tra cui scegliere.
Ospitalità e Varietà
IL CLIENTE PRIMA DI TUTTO
I nostri ospiti hanno la possibilità di scegliere secondo le proprie preferenze: piatti elaborati come il Moijto di pollo o piatti tipici della cucina romana come l’Amatriciana; optare per le nostre Insalate per un pranzo gustoso e veloce o scegliere la classica Patata al Cartoccio, senza tralasciare dessert o gli estratti di frutta e verdura.
Nel nostro ristorante a Roma Nord, prestiamo anche una grande attenzione alla varietà dei prodotti e nel rispetto di vegani, vegetariani o di chi ha piccole intolleranze, il nostro Dulcamara Menu dispone di icone volte a semplificare la lettura di ogni piatto e dei suoi ingredienti.
Passione per il Vino
IN UNA CARTA D'ECCELLENZA
All’amore verso il buon cibo non si può non affiancare la passione per il vino. La Carta dei Vini del Restaurant Bar Dulcamara Roma, propone numerose etichette tra cui scegliere. I vini, bianchi e rossi, sono suggeriti per regione di produzione e, per offrire proposte ricercate e di qualità, sono classificati in vino biologico, a coltivazione naturale o ad affinamento in botti di legno.
Tra i Dulcamara Menu rientra, infine, quello che racchiude la vasta gamma di cocktails e distillati; perfetti per un dopo cena in compagnia nel locale di Roma Nord. In qualsiasi momento della tua giornata, il nostro storico ristorante a Ponte Milvio Roma sarà ben lieto di accoglierti e coccolarti, tra tradizione e innovazione. Scopri di seguito i Dulcamara Menu.