Pranzo a Roma Nord: la proposta del Dulcamara

Pranzo a Roma Nord: la proposta del Dulcamara

Sei alla ricerca di una location speciale per un pranzo a Roma Nord?

Che si tratti di un pranzo di lavoro o di piacere, al Dulcamara puoi trovare un menù accattivante e un’atmosfera speciale per gustare il tuo pasto in compagnia.

Il Restaurant Bar Dulcamara è il Ristorante di Roma a Ponte Milvio in cui assaggiare ricette innovative, che mescolano sapori mediterranei a profumi orientali, fondendosi in una cucina dai tratti davvero unici.

Per il tuo pranzo della domenica a Roma all’aperto, ma anche per una serata in compagnia, il nostro Ristorante è un punto di riferimento per provare sapori e accostamenti intensi e originali. Ma vediamo qualcosa in più sul nostro menù e sulle nostre proposte.

Pranzo a Roma: il menù del Dulcamara

Pranzo a Roma centro-nord? Ecco la soluzione: scopriamo insieme il menù e la proposta del Dulcamara.

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I nostri piatti

Le ricette elaborate dai nostri chef per il tuo pranzo a Roma nord sono creative e innovative, ispirate alla cucina fusion.

Nel Dulcamara menù a la carte puoi trovare un’accurata scelta di piatti, adatti a tutti i palati. Si tratta di un menù dinamico, in continua evoluzione, perché rispettiamo le stagionalità e valorizziamo al meglio tutte le materie prime che utilizziamo.

menù-dulcamara

Nella nostra proposta abbiamo lasciato ampio spazio anche a ricette vegetariane e vegane, per venire incontro a tutte le esigenze dei nostri commensali.

Per iniziare con gusto il tuo pranzo, puoi scegliere tra le nostre entree. Eccone alcune:

  • Guacamole di salmone: tartare di salmone, uova, riso venere, avocado e lime;
  • Radici e calamaro: calamaro arrostito, topinambur in tre consistenze e timo;
  • Fagottini mediterranei: ravioli grigliati ripieni di spinaci, burrata affumicata e semi di zucca, salsa di harissa, soia.

Se ami i piatti esotici e speziati, puoi optare ad esempio per:

  • Perro caliente: Hot dog artigianale con salsiccia di maiale Duroc, broccoletti, crema di pecorino, pomodori
    confit e senape dolce;
  • Mojito di pollo: pollo cotto a bassa temperatura, rum bianco, salsa lime e menta, riso venere, anacardi e
    crostini di pane;
  • Rosty di polpo: polpo cotto sottovuoto e rosticciato, patate al cardamomo, asparagi e wasabi.

Oltre a queste proposte, puoi trovare nel nostro menù diversi tipi di paste, patate al cartoccio e piatti cotti con il wok. Per un pranzo a Roma economico e gustoso, non dimenticare di abbinare una buona bevanda, magari scegliendo un vino tra le proposte della nostra cantina.

Insomma, se cerchi un locale per un pranzo a Roma nord, il Dulcamara è la soluzione perfetta per te. Ti aspettiamo in Via Flaminia 449, a pochi passi da Ponte Milvio. Per informazioni e prenotazioni, scrivici o chiamaci allo 063332108

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